Начин на приготвяне
Обезкостете и махнете кожата на бутчетата. Всяка пилешка пържола начукайте на тънко. Нарежете останалите продукти на жулиени.
Върху стреч фолио наредете пържолите, така че да се застъпват леко. Посолете и поръсете с черен пипер. В единия край сложете нарязаните краставици, кашкавал и бекон.
С помощта на фолиото навийте на стегнато руло. Завържете с дебел конец и го сложете в плик за печене, на който сте резнали ъглите.
Поставете го в тава и печете руладината на 180 градуса около два часа.
Пилешкото руло се поднася с гарнитура по избор.
Коментари