Начин на приготвяне
В голяма купа се смесват нарязаните бекон, кренвирши, картофи, лук, чушки и краставички. Прибавят се настърганите домати и подправките.
Гювечетата се намасляват и в тях се разпределят продуктите.
В съд се разбиват яйцата и към тях се прибавят настъргания на едро ренде кашкавал и млякото. От заливката се слагат във всяко гювече по приблизително 6-7 с.л., поръсват се с олио и се захлупват с капачетата.
Поставят се на дъното на студена фурна и се пекат на 200 °С докато се втвърди заливката. Накрая гювечетата се отварят и се дозапичат до златисто.
Коментари