Начин на приготвяне
Свинското месо нарязваме на малки парчета и поставяме в тефлонова тенджера. Запържваме месото със свинска мас.
Добавяме зеленчуците - лука на едро, целината и пащърнака на кубчета, гъбите на половинки или ако са много големи на четвъртинки и като се запържи добавяме бялото вино и доматите обелени и нарязани на ситно.
Подправяме със сол, червен и черен пипер и доливаме малко вода. Покриваме тенджерата с капака и задушаваме, докато месото не омекне.
Десет минути преди да изключим готовото ястие добавяме ситно нарязания магданоз и чубрицата на вкус.
