Начин на приготвяне
Нарязваме наденицата на колелца, почистваме чушките и нарязваме на едри ленти, широки около два пръста.
В дълбок тиган с капак запържваме наденицата в олиото за около 3-4 минути.
Добавяме чушките, разбъркваме и ги оставяме да се пържат още 5 минути.
Прибавяме нарязаната скилидка чесън, доматите, солта, черния и червения пипер. Разбъркваме и оставяме за около 4 минути още.
Наливаме водата и след като заври, намаляме катлона на по-ниска степен.Оставяме ястието да поври около 30 минути със затворен капак
