Начин на приготвяне
В чашка се смесват 1 ч.л. сода в 2 с.л. кисело мляко.
В купа се смесват брашното от лимец, 500 мл топла вода, зехтин и сол. Добавят се и содата с киселото мляко. Разбърква се до получаване на ластично тесто.
По избор към сместа може да се добавят слънчогледови и тиквени семки.
Изсипва се в правоъгълна форма за кекс, покрита с хартия за печене.
Слага се в предварително загрята фурна.
Пече се на 180⁰С и вентилатор за 1 час.
Като стане готов, се завива в кърпа.
Коментари