Начин на приготвяне
Сварете пилешките бутчета във вода. Добавете маята с лъжица захар, вода, брашно и сол. Омесете тестото. След като втаса, го разделете на 8 топки и всяка една я разточете.
Сложете месото в малка тавичка, заедно с подправките и маслото. В блендер (може и на ръка) да ги разбъркате. Добавяте киселото мляко, майонезата и чесъна. Това е основният сос за дюнерите.
Като разточите на тънко тестото (питките са като пърленки, но по-тънки) го поставете в горещ тиган, предварително намазан с масло.
След като се опекат, ги покрийте със соса, настърган кашкавал, месото, пържените картоф, киселите краставички и лютеницата.
Навийте! Става много вкусно! Да ви е сладко с тези домашни дюнери с кашкавал.
