Начин на приготвяне
Лещата се сварява за около 10 мин (използвам червена леща, защото се готви много бързо).
През това време се нарязват зеленчуците на едро и се загрява тиганът на силен огън.
В тигана се добавя 1 с.л. кокосова мазнина и подправките.
Добавят се зеленчуците и водата, след което се задушава под капак, като от време на време се разбърква.
Зеленчуците омекват за около 5 мин и при тях се добавя лещата.
Готви се още 10 мин. И е готово.
