Начин на приготвяне
Наричам тази рецепта следпразнична или изпразни хладилник, защото си е точно такава.
След Нова година например ми останаха 2 кебапчета, 1 наденица, 1 свинска пържола и половин панирано пилешко бутче.
Какво може да направите? Нарязвате лука и гъбите и ги задушавате с подправките.
Докато те се задушават нарязвате каквото месо ви е останало като: кебапчета / кюфтета / наденица / св. пържола/ колбас / пилешко бутче и ги прибавяте към лука и гъбите.
Добавяте доматите и ако яхнията е станала гъста, може да добавите малко вода.
Готви се най-много 10 минути и е готово. Следпразничната яхния е вкусна, опитайте.
