Начин на приготвяне
Белят се картофите и се варят в тенджера с подсолена вода. Пекат се чушките на котлон или във фурна и се обелват.
Надробяват се картофите на средно големи парчета. Нарязват се печената чушка и лука.
Няколко от консервираните кисели краставички се нарязват на полукръгчета, маслините се режат през средата. Магданозът се нарязва на ситно.
Всичко се разбърква добре и нашата картофена салата се овкусява със салатен зехтин и половин изцеден лимон. Добавя се и сол на вкус.
Картофената салата с кисели краставички и чушки е много сполучлива, опитайте.
Коментари