Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Реване»Реване с кисело мляко и кокосови стърготини

Реване с кисело мляко и кокосови стърготини

Таня ЛевеноваТаня Левенова
Готвач
2343k6793k3
Реване с кисело мляко и кокосови стърготини
Снимка: Таня Левенова
1 / 4
19/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
120 мин.
Порции
6
"Днес десертът е от нас и ще ви накара ... да преядете - сочно реване с кокосови стърготини"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч. /200 мл/
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • кокосови стърготини - 50 г
  • грис - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • бакпулвер - 10 г
  • ванилия - 2 прахчета
  • портокалова кора - кората на 1 портокал настъргана
  • Сироп
  • вода - 3.5 ч.ч.
  • захар - 2 ч.ч.
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват до побеляване, заедно със захарта. Добавя се олиото и след това и киселото мляко.

Предварително се смесват брашното, бакпулвера, грисът и кокосовите стърготини. Прибавят се на няколко пъти към сместа, като разбиването става със

шпатула - отдолу нагоре внимателно.

Накрая се прибавя ванилията и настърганата кора на портокала. Сместа се изсипва в подходяща форма за кекс.

Поставя се в предварително загрята фурна на 180 градуса и се изпича до суха клечка - 45-50 минути.

Оставя се да изстине. Залива се със горещ сироп - водата, заедно със захарта се оставя да ври за 5-7 мин. Дръпва се от котлона и се добавя сока на лимона.

След като реването е изстинало и поело сиропа достатъчно, то се нарязва и поднася. Може да се украси с разбита сладка сметана.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: