Начин на приготвяне
Обелвате бататите, нарязвате ги на приблизително еднакви парчета.
Слагате ги в голяма купа, заливате ги със зехтина и слагате подправките - червения и черния пипер, чесъна, солта и разбърквате.
Добавяте пармезана и гриса и отново разбърквате.
Подготвяте си тава с хартия за печене, намазнявате я леко и подреждате парченцата едно до друго, без да се допират.
Печете в предварително загрята на макс фурна до зачервяване.
Бързо и вкусно, чудесни са за гарнитура или бирено мезенце!
Приятен апетит!