Начин на приготвяне
Пресяваме брашното и бакпулвера в отделен съд. В купа разбиваме яйцата. Добавяме захарта, разтопеното масло и млякото, като продължаваме да разбираме с миксера.
После постепенно добавяме брашното с бакпулвер (много е важно да не се изсипва наведнъж) и разбиваме. Накрая добавяме ванилията.
В намазнени форми слагаме хартиени кошнички за мъфини и изсипваме от сместа, отгоре слагаме натрошен шоколад или ядки. Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса.