Начин на приготвяне
Измитото и почистено цяло пиле овкусяваме с подправките на вкус.
В празно стъклено бирено шише наливаме част от олиото и допълваме с вода.
Овкусеното пиле се поставя върху шишето, като гърлото на шишето да се покаже около 1/2 см.
Поставяме шишето с пилето в средата на тавичка с диаметър 40 см.
Изчистените и нарязани зеленчуци се размесват с останалите подправки и се поставят в тавата около пилето.
Наливаме малко вода и печем пилето в предварително загрята фурна на 220 градуса за 60 минути.
Коментари