Начин на приготвяне
Бадемите се заливат с гореща вода, обелват се от люспите и се изпичат до готовност.
В подходящ съд и при непрекъснато бъркане се сгъстява подсладеното кондензирано мляко. Прибавят се стърготините и есенцията.
Белият шоколад се разтопява на водна баня и също се охлажда. Двете смеси, след като са достатъчно охладени, се смесват.
С влажни пръсти се оформят красиви топчета бонбони, като в средата слагаме по 1 бадем и отново овалваме в стърготините.
Украсяваме с нар и листенца мента.
