Начин на приготвяне
Разтваряме маята в прясното мляко /или водата/, докато стане на каша.
Изсипвам брашното, правим кладенче, в което слагаме солта, олиото, яйцата и готовата мая. Замесваме меко тесто. Оставяме да втаса 2 часа.
Намазваме с жълтък, разбит с малко мляко. По желание може да се сложи сусам.
Печем в умерена фурна.
