Начин на приготвяне
С миксер разбиваме яйцата със захарта, добавяме олиото, брашното с бакпулвера и прясното мляко. Поставяме сместа в тавичка с хартия и печем на 180 градуса отдолу за 40 мин, след това пускаме отгоре за 7-8 мин.
Готовия блат разрязваме на 2 части. Всяка част напояваме със сока от компота, по средата на двата блата поставяме и нарязаните от компота плодове.
Горния блат намазах с разтопен шоколад с малко масло.
