Начин на приготвяне
Измиваме месото и го нарязваме на малки парчета. Слагаме го в 800 мл вода и го оставяме да се вари. Добавяме и малко сол. Когато месото е полуготово, прибавяме ориза.
В маслото запържваме лука и магданоза, добавяме и брашното и още малко запържваме и добавяме към супата.
Оставяме да се довари до готовност. Като поизстине застройваме с разбитите яйца и киселото мляко.