Начин на приготвяне
Разтворете маята в топличкото мляко, като добавите и захарта. Пресейте брашната и направете кладенче посредата.
Сипете маята, водата, солта и замесете хубаво и меко тесто. Сложете го в намазнена тава и оставете на топло да втаса за 40 минути. После разделете на 10 топки, оформете хлебчета в желаната форма.
Може да ги цепнете с нож отгоре, намажете ги с малко прясно мляко или яйце и поръсете с вид семена или ядки.
Пекат се в намазнена тава в предварително загрята на 220 градуса за 15-20 минути.
Коментари