Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Кошнички»Предястие с колбас

Предястие с колбас

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1591k1
Предястие с колбас1 / 2
25/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • колбаси - 500 г хамбургски салам
  • картофи - 500 г
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • масло - 20 г
  • яйца - 6 бр.
  • черен пипер - на вкус
  • чубрица - на вкус
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Колбаса нарязваме на 6 колелца и ги изпържваме в сгорещено олио, докато станат като кошнички.

Сваряваме картофите, пасираме ги и ги правим на пюре, към което добавяме млякото и маслото. С пюрето пълним кошничките и слагаме отгоре слагаме по едно яйце.

Поръсваме с черен пипер и чубрица и ги запичаме в тавичка, намазана с масло.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Емилия Иванова
Емилия Иванова
Изводи от упражнението:
1. Саламът не реагира на команда: "Стани на кошничка!" Бързо осъзнавате, че това е немислимо и предприемате решителна физическа намеса.
2. Вместимостта и качеството на кошничките зависи от диаметъра на салама. Снабдете се с възможно най-големия.
3. Едно цяло яйце упорито отказва да се вмести в една кошничка, ако държите вътре да има и пюре.

...в крайна сметка си заслужава усилията, така че преди да започнете готвенето, сложете бирата да се изстудява в хладилника :)
21.03.2017 15:34