Рагу с чушки

ReniReni
Новак
36121136
Рагу с чушки2 / 2
26/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3-4
"Уникално зеленчуково рагу - пръстите ще си оближете, че и чинийката ще оберете със залче домашен хляб, гарантирано"

Необходими Продукти

  • чушки - 2 бр. зелени
  • чушки - 2 бр. жълти
  • лук - 1 глава
  • кайма - 500 г Овча
  • олио - 3 с.л
  • сол
  • черен пипер - млян
  • червен пипер - 1 с.л
  • бульон - 500 мл зеленчуков
  • царевица - 300 г
  • домати - 500 г Пасирани
  • табаско
  • магданоз
  • сметана - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате чушките на парчета, лука на кубчета. Запържвате каймата в олиото, подправяте я със сол, червен пипер и прибавяте чушките и лука. Запържвате до готовност, сипвате бульона и варите 10 минути.

Прибавяте царевицата и доматите и варите за още 10 минути. Подправяте със сол и Табаско. Украсявате рагуто със сметана и наситен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: