Начин на приготвяне
Почистете праза и го нарежете ситно. Обелете лука, картофите, морковите и пащърнака и ги нарежете на кубчета.
В тенджера сложете всички зеленчуци, залейте с вода, колкото да ги покриете.
Прибавете подправките солта, чубрицата, маслото и олиото и варете около 30 минути до омекване на зеленчуците.
Отдръпнете от огъня и прибавете крема сиренето. Пасирайте крем супата с пасатор.
Зеленчуковата супа е готова.
Крем супата с праз и пащърнак е много вкусна, опитайте.
