Начин на приготвяне
Месото се нарязва на средно големи парчета и заедно с лука се запържват. Отделно се сварява кускусът според указанията на опаковката.
Зеленчуците се задушават до готовност. Всичко се изсипва в подходяща тава, добавя се универсалната подправка, разбърква се и се запича в предварително загрята фурна за около 8-10 мин.
След това се добавя настърганият кашкавал и се разпределя равномерно. Връща се за кратко, докато се разтопи кашкавалът.
