Начин на приготвяне
Разбъркваме млякото, в което предварително сме сложили содата. Прибавяме брашното и яйцето.
Сместа трябва да е с консинстенцията мноого малко по.гъста от бозата. Загряваме добре сача, или тигана, и с черпак сипваме от сместа.
Когато от едната страна е готово, го обръщаме от другата страна. Получава се нещо като палачинка, но е малко по-дебело от палачинките.
Сервира се със сладко, сирене, пък ако желаете може и с руска салата, според вкуса и желанието ви.
Коментари