Пилешка супа от моята кухня

marcheva14marcheva14
Мастър Шеф
995
8k
3k
3k
1
02/02/2017
"Всяка домакиня си има любима рецепта за пилешка супа, която готви за семейството си с удоволствие Ще ни споделите и вашата?"
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции6 бр
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 126
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото бонфиле се сварява до готовност. Накъсва се на парчета. В бульона от пилето се добавят картофите на кубчета, морковите, целината, нарязаната чушка на кръгчета и цяла ненарязана малка главичка лук.

Залива се със струйка зехтин и се прибавя маслото на кубчета и кубче бульон на Cnorr. Добавя се около 11/2 л вода. Оставя се на умерен котлон и след като заври се добавят 2 шепи фиде и микс от зърна пипер.

Готви се до готовност на зеленчуците. Поръсва се с наситнен магданоз. На пилешката супа не се прави застройка, оставя се бистра. Зеленчуците предварително не са запържени в мазнина.

Източник: Бележките на Мама

Рейтинг

5 3
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
marcheva14
marcheva14
14.09.2017 22:59
Чудесна снимка виждам, Теди! Благодаря ти!
0
0