Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме пилешките бутчета. Нареждаме ги в тавата за печене. Гъбите измиваме, почистваме и нарязваме на филийки.
Печения пипер почистваме от люспите, отстраняваме семките, ако има такива, и нарязваме на ивици.
Всички продукти подреждаме в тавата за печене. Овкусяваме с подправките и добавяме олиото. Накрая добавяме и виното.
Затваряме тавата с алуминиево фолио и печем във фурната на 200 градуса за един час. След това махаме фолиото и печем до придобиване на златистокафява препечена коричка.
