Начин на приготвяне
Пресявате брашното три пъти.
Разбивате отделно белтъците от жълтъците. Всички продукти (без какаото) се смесват и разбиват на гладко кексово тесто.
Разделяте на две части. В едната част добавяте и разбивате какаото.
Намазвате кексовата форма с мазнина. Едновременно изсипвате и двете части от сместа в леко набрашнената форма за печене.
Изпечете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 25 минути (до готовност).
Като изстине, може да го намажете със сметана и да декорирате по ваше желание, но и без допълнителна обработка е вкусен.
Коментари