Бабините кюфтета с бял сос

19/12/2018
daritt
отdarittНовак3367
"Първо ще целунем ръка на баба, че ни научи да правим толкова вкусни кюфтенца, а след това ще ви покажем как да ги направите и вие "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
97 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо537 367
  • Преглеждания за месеца22479
  • Преглеждания за седмицата4131
  • Коментирана9 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена97

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Смесваме каймата с лука и магданоза, добавяме ориза, яйцето и чубрицата и омесваме.

Оваляме кюфтетата в брашно и ги пускаме в тенджера с вряща подсолена вода. Варим до готовност.

В дълбока купа разбъркваме останалите яйца, млякото и брашното. Гребваме от бульона, в който са врели кюфтетата, и смесваме бавно, за да не се пресекат яйцата.

Връщаме соса в тенджерата при непрекъснато бъркане и оставяме да поври още 10 минути, докато се получи гъст сос.

Гарнираме със ситно нарязан магданоз.подобни рецепти тук

5 17
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (9)

Марияна борисова
Аз в каймата за кюфтетата слагам само белтък а не цяло яйце
0
0
Alesya Germanska
Alesya Germanska
18.01.2019 16:03
Рецептата е страхотна и ми се получава всеки път! Точните пропорции и точните подправки.
2
0
Magi Nikolova
Magi Nikolova
04.06.2018 17:33
Какво е количеството на водата в която се варят кюфтенцата?
11
0
daritt
daritt
06.06.2018 13:36
Трябва да се покриват с вода.
4
0

Виж всички коментари или напиши такъв