gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Печено Пиле»Пикантни картофи с грах и пилешко месо на фурна

Пикантни картофи с грах и пилешко месо на фурна

Филип ДимитровФилип Димитров
Чирак
2430091364
Пикантни картофи с грах и пилешко месо на фурна
Снимка: Филип Димитров
1 / 2
07/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
195 мин.
Порции
8
"Толкова огладняхме само като прочетохме заглавието на рецептата, че нямаме търпение да се запече"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 кг
  • пилешко месо - 700 г (домашно)
  • грах - 200 г
  • морков - 1 бр.
  • червен пипер - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • доматен сок - 200 мл
  • соев сос - 10 мл
  • сол
  • чубрица
  • черен пипер
  • червен пипер - лют
  • къри
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Варим пилешкото месо около 1 час и половина в подсолена вода - понеже е домашно и изисква повечко време да се свари.

В тава нарязваме картофите, моркова, червения пипер и лука. Слагаме и граха - овкусяваме със сол, чубрица, черния и червен пипер и кърито. Ако обичате по-пикантно, сложете повечко червен пипер и къри.

В купа смесваме доматения сок и соевия сос - към тях прибавяме и прецедения пилешки бульон (300 мл).

Обезкостяваме месото и го прибавяме към картофите, добавяме и получения сос, слагаме фолио и печем 1 час и 30 минути на 200 градуса. След това махаме фолиото и допичаме още 10 минути.

Нашето ястие е готово!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: