Начин на приготвяне
Приготвяме тестото от продуктите, като омесваме средно меко тесто. Разделяме го на две части, които разточваме на кори с диаметър 25-30 см.
Нарязваме сланината на филийки, а ябълките - на парчета.
Слагаме едната кора в намаслена тава и нареждаме отгоре половината сланина.
Върху нея слагаме ябълките и останалата сланина. Заливаме с меласата, канелата, индийското орехче и счукания карамфил, а отгоре слагаме другата кора.
Печем ястието в умерена фурна за около 90 мин.
