Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на кубчета, а морковите - на колелца. Осолете.
Постелете дълго парче алуминиево фолио на дъното на тава, така че да остане част за повиване. Намаслете с малко зехтин.
Овкусете рибата с подправките и подредете върху фолиото. Върху нея подредете резенчета лимон.
Изсипете зеленчуците около рибата. Увийте с фолиото и печете около 45 минути.
Отстранете горната част на фолиото и върнете във фурната за още 15 мин, за да се запече.
Добър апетит.
