Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме патицата на порции.
Оставяме месото в подходящ съд. Към него прибавяме олиото, нарязания на едро лук, магданоза, лимоновите резени, дафиновия лист, оцета, водата, черния пипер и сол на вкус. Оставяме всичко да престои 3-4 часа.
След това слагаме всичко на тих огън за около 120 мин.
Когато е готово, изваждаме месото в порционни чинии и го заливаме с прецедения сос.
