Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Терин»Терин с печени чушки и сирена

Терин с печени чушки и сирена

Терин с печени чушки и сирена
Снимка: Потребител#185315
1 / 2
08/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Обзалагаме се на чаша червено вино, че ще ви хареса"

Необходими Продукти

  • чушки - около 10 бр. големи печени
  • пушено сирене - 200 г
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 50 г
  • топено сирене - 50 г (може и повече на око)
  • кашкавал - 30 - 40 г
  • чубрица
  • черен пипер
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вземаме продълговата форма за хляб - аз нямах и използвах йенска тенджера.

Намазваме стените с олио и подреждаме опечените чушки, като се редуват едната да е с острата част, а другата не.

Нареждаме парчетата пушено сирене. Плънката се прави от натрошеното сирене, кашкавала и подправките накрая слагате и яйцето.

Изсипваме половината смес на дъното нареждаме една или две чушки и изсипваме останалата смес. Завивате плънката първо с пушеното и след това с чушките.

Теринът се пече 20 минути, когато изстине го слагате в хладилника за час и го обръщате. Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: