Начин на приготвяне
Марулята се измива добре, подсушава и нарязва. Лукът се нарязва на ситно. Яйцата се сваряват до твърдо яйце, обелват се и нарязват.
Сирената също се нарязват на тънки слайсове. Марулята и лукът се поставят в купа, овкусяват се със сол.
Отгоре се подреждат парчетата яйца и сирене Рокфор и Моцарела. Накрая се залива със чесновия сос.
За соса: В купа се разбиват майонезата и киселото мляко, прибаве се и чесън. Всичко се парира с пасатор до хомогенна смес.
