Начин на приготвяне
Нарязваме лука на половина. Вземаме най-широката част.
В тиган сипваме олиото и върху него самите кръгчета, като запържваме първо от едната страна, а след това от другата до златисто.
Когато вече са готови, счукваме яйцето и внимаваме жълтъкът да остане цял.
Внимателно изваждаме готовото яйце и поставяме в чиния.
