Начин на приготвяне
Пържолите леко начукайте, ако са много дебели, натъркайте ги със сол и черен пипер и ги запържете в тиган с малко сгорещена мазнина, колкото да се запечатат.
Картофите обелете и нарежете по-едро, сложете ги в тава, а отгоре наредете месото.
За доматения сос намачкайте доматите, долейте водата с доматеното пюре, прибавете нарязаната чушка и овкусете с подправките, лимоновия сок и соса Уорчестър. Разбъркайте и сипете сместа в тавата.
Сложете ястието да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 1 час.
Коментари