Начин на приготвяне
За блата разбийте хубаво яйцата със захарта и добавете пресятото брашно с бакпулвера и ванилията.
Разбийте всичко добре и сипете сместа в намазнена квадратна тава.
Сложете да се изпече в умерено загрята фурна до готовност. Изпечения сладкиш оставете да се охлади.
В съд на котлона смесете водата, захарта, маслото, а щом сместа се затопли, добавете какаото.
Щом сместа кипне, като я бъркате непрекъснато, снемете от котлона.
Разпределете заливката равномерно върху сладкиша и поръсете по желание с кокосови стърготини.
Оставете кекса да престои за 1 час и нарежете на квадрати.
Коментари
Само дето не уцелих размера на тавата и стана прекалено висок. Записвам си за следващия път :)