Начин на приготвяне
Разбийте яйцата, в киселото мляко изгасете содата и натрошете сиренето. Разбъркайте хубаво сместа, разпънете корите и намажете горния слой навсякъде.
Нарежете маслото на парченца и поръсете кората, ако обичате по мазни банички може да добавите и малко олио. Хванете две кори и навийте на руло, нарежете на дебели рулца.
Застелете с хартия за печене тавата и подредете във форма на сърца. Поръсете със сусам и печете до зачервяване.
