Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Мекици»Домашни мекици с кашкавал

Домашни мекици с кашкавал

Yana G.Yana G.
Готвач
1786502457333
Домашни мекици с кашкавал
Снимка: Yana G.
1 / 4
18/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Няма да чакаме почивните дни, за да си приготвим вкусни мекици - още утре ставаме рано и се захващаме"

Необходими Продукти

  • мая 1/2 кубче суха
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • масло - 100 г
  • сол - щипка
  • захар - щипка
  • яйце - 1 бр.
  • кашкавал - 100 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си замесваме тестото за мекиците. Оставяме го да си почине и да удвои размера си. Като е готово, отново го премесваме.

Разделяме на малки топчета, разточваме леко и във всяко слагаме парченца кашкавал. Затваряме, като леко притискаме в краищата.

Слагаме тигана с олиото да се сгорещи на котлона. Пържим мекиците с кашкавал до златисто на не много силен огън.

Страхотна съботно-неделна закуска. Може да поднесем с чаша компот.

Приятен апетит!

Забележка: Можем да напълним мекиците със сирене, с колбас или друга плънка. Всичко е въпрос на вкус.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: