Начин на приготвяне
В купа разбиваме много хубаво яйцата с меда. Прибавяме брашното със солта и бъркаме.
Постепенно добавяме овесените трици и най-накрая прясното мляко. Хубаво е, ако използвате овесени ядки, преди това да ги смелите, защото е хубаво да не са цели.
В малко намазнен тефлонов тиган изсипвате малко от сместа. След като се отлепя лесно палачинката, обръщате да се изпече и от другата страна.
Повече мазнина не е нужно да добавяте, все пак готвим здравословни палачинки.
И така до свършването на сместа.
