Начин на приготвяне
Водата се сипва в тенджера и се оставя да заври. Лукът се нарязва на ситно, морковите на кръгчета, а целината на кубчета. Яйцата се разбиват в купа с киселото мляко.
Във врящата вода добавете сол и олиото, а след това и лука, морковите, цветчетата карфиол и целината. Зеленчуците варете на умерен огън, до тяхното омекване.
Когато са готови, изключете котлона и застройте с разбитите с кисело мляко яйца.
Сервирайте супата със ситно нарязан магданоз.
