Начин на приготвяне
Първо слагаме около 1 л вода на котлона да заври. Белим картофите, измиваме ги, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в тавичка. Нарязваме и чесъна на ситно и го прибавяме.
Поливаме ги с врялата вода, докато ги покрие на половина. След това ги овкусяваме. Слагаме сол, червен и черен пипер на вкус.
След това режем на малки парченца и разпределяме сиренето Бри, маслото и кашкавала. Слагаме в предварително загрята фурна на 190 градуса фурна.
Пекат се, докато водата се изпари, а когато са готови, без да ги вадим от фурната, поръсваме с пармезана и оставяме за малко във фурната, преди да консумираме.
