Начин на приготвяне
Нарязваме месото на порции и го задушаваме в собствения сос за около 30 мин. След това добавяме червения пипер и задушаваме още 10 мин.
Когато това стане добавяме ситно нарязаните моркови и кромид лук, задушаваме до омекване на зеленчуците.
След това добавяме настърганите домати и задушаваме още няколко мин. Когато това стане добавяме зеления фасул, заедно с водата му и 1 ч.ч. топла вода.
Подправяме с подправките и варим на тих огън около 2 часа.
Може да овкусим с малко чесън и кисело мляко.
