Начин на приготвяне
Хубаво посолете парчетата сьомга, поръсете ги с млян черен пипер на вкус, накълцан копър, зехтина и изцедения от лимона сок.
Оставете да престоят за 10 минути и ги подредете в тава.
Разбийте отделно сметаната и залейте върху сьомгата, като трябва да се покрие рибата.
Сложете тавата в умерено загрята фурна да се изпече рибата за 15-тина минути.
Сьомгата със сметана на фурна е готова.
Коментари
Зелен лук не сме слагали, но другите атрибути да.
Черен пипер слагаме, само ако сме свършили белия пипер. Инак оригиналната рецепта е с бял пипер.
Но е вкусна и без пипер.