Начин на приготвяне
Започнете с плънката, като в купа смесвате всички съставки за нея и разбърквате много добре до еднородна смес.
Измийте зеленчука и го подсушете. Върху платото, в което ще редите салатата, поставете зелената част на лука в средата – тя ще служи за дръжки на букета.
Нарежете краставицата на тънки филийки нарязани по диагонал – те ще представляват листата на букета.
Нарежете доматите в долната им част на кръст, с помощта на малка лъжичка премахнете внимателно вътрешната семенна част.
На нейно място отново с лъжичка, поставяте и запълвате добре с пълнежа от сирене – получавате разцъфнало лале.
Подредете оформените и почистени чашки на лалета като букет върху лучените листа. Сервирайте готовата осмомартенска салата.
Коментари