Начин на приготвяне
Добавяме малко уни сос на филетата и оставяме така да постоят. Овкусяваме ги с всички подправки и прибираме в хладилника за няколко часа.
Вземаме тавичка, която предварително сме намазнили.
Когато филета са готови, разбиваме яйцето, потапяме първо в него, а след това в галетата.
Подреждаме в тавичката и печем в умерена фурна до готовност.