Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно, настържете моркова и ги задушете в олиото. След това нарежете гъбите на ситно и ги добавете.
Задушете още около 15 минути. Когато са готови, добавете около 1 ч.ч. гореща вода и прибавете ориза и вегетата. Оставете на котлона и разбърквайте докато оризът поеме водата.
След това овкусете със солта и магданоза. Напълнете сармичките и ги наредете в тенджера.
Сложете върху тях чиния, която да ги притиска. Залейте с вода и варете на слаб огън до готовност.
