Начин на приготвяне
Слагаме в тенджера около 2 л вода да заври. През това време обелваме лука и го нарязваме на едро, морковите ги белим и ги нарязваме на 6-7 шайби, картофите ги обелваме, измиваме и нарязваме.
Всички зеленчуци ги слагаме във врящата вода. Варим до готовност.
След като са се сварили ги прецеждаме и от бульона слагаме 1- 2 ч.ч и ги пасираме.
Слагаме маслото, магданоза и млякото и отново пасираме.
Връщаме на котлона за 5 мин и бъркаме. Сервираме със сирене.
