Начин на приготвяне
Нарязваме лука и го запържваме. След като се запържи малко добавяме гъбите нарязани на едри парчета, заедно с морковите. Разбъркваме в продължение на 2-3 минути.
Добавяме и измития ориз и разбъркваме, докато оризът не стане прозрачен.
Всичко изсипваме в тава, добавяме около 1 ч. л. сол, черен пипер малко, от подправката и 3 ч.ч. вода, след което печем в предварително загрята фурна, докато попие водата в ориза.
Ако искате можете да сложите малко олио, ако го харесвате по-мазничко.
