Божествен мус от черен шоколад

07/04/2017
"Божествен вкус, който ще ви пренесе в Рая "
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо8 327
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • черен шоколад - 250 г
  • течна сметана - 1 ч. чаша /250 мл./
  • бита сметама - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете шоколада и го сложете в купа. Кипнете сметаната в тенджера и залейте шоколада, като разбърквате добре с шпатула до получаване на гладък, пухкав крем.

Оставете крема да изстине до около 30 градуса.

Разбийте сметаната. Внимавайте по време на изпълнението на следващите стъпки, тя да да не е прекалено твърда. Добавете битата сметана в шоколадовата смес, като внимателно разбъркате с шпатула.

Изсипете получения мус в кръгли силиконови формички.

Замразете за три часа минимум, докато се втвърди напълно. Извадете муса от формите и оставете да се разтопи. Украсете с настърган черен шоколад или по желание.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар