Начин на приготвяне
Измийте пилешките маншони. Сварете ги с 1. 5 литра вода. Овкусете със сол. Почистете и нарежете връзка зелен лук.
Запържете лука и добавете почистения и измит ориз. Оставете за 3-4 минути. Изсипете ориза с лука в тава. Добавете сварените маншони.
Добавете и подправките - джоджен и черен пипер. Залейте с бульона от пилешките маншони. Сложете в загрята фурна на 220-230 градуса. Печете около 45-50 мин.
